Festa 18 anni Milano con Chef a domicilio
Chef a domicilio Milano per gustarsi una cena squisita senza doversi preoccupare di nulla. Le nostre chefs provvederanno a tutto, faranno la spesa e prepareranno la cena per te e per i tuoi ospiti.
La storia dei nostri cuochi a domicilio è animata dalla passione per il gusto e dalla precisione nella preparazione dei piatti con il fine di regalarvi una grande esperienza culinaria.
Il Cuoco a domicilio è a tua disposizione per il giorno più importante: la festa 18 anni a Milano!
Sceglieremo per te gli ingredienti migliori, il menù verrà concordato con voi in ogni dettaglio, potrete scegliere carne, pesce, oppure un menù vegetariano, o ancora internazionale; insomma cercheremo in ogni modo di soddisfare tutte le vostre richieste.
Inoltre vi consiglieremo gli abbinamenti con i vini adeguati e ci occuperemo noi del servizio al tavolo e della pulizia finale. Veniamo a casa tua, o nella vostra sala privata per feste, ti consigliamo nella scelta del menù, provvediamo all’acquisto degli ingredienti e prepariamo il tutto nella tua cucina oppure ti portiamo i piatti già pronti.
Festa 18 anni a Milano e con il nostro chef al vostro fianco rimarrà indimenticabile!
CHEF DANIELA & ALESSANDRA
Parliamo di Daniela e Alessandra due chef che hanno intrapreso questa attività da anni, hanno effettuato vari corsi di cucina ed hanno messo in pratica il loro talento culinario.
Le ragazze saranno pronte a venire direttamente a casa vostra e a deliziarvi con le loro specialità.
Prepareranno per voi prelibatezze di ogni tipo, dai piatti freddi, alle tartine, finger food, ai piatti caldi e qualora lo volessi, anche cibi internazionali!
Ecco alcuni esempi di menù che potete degustare
MENU’ VEGETARIANO
Un salto nell’orto 27,00 EURO A PERSONA
Fiori di zucchina ripieni di provola affumicata su tartare di arance rosse e lemongrass
Tortelloni ripieni di ricotta e melanzane su crema di pomodorini datterini
Sformatini di miglio con cuore di caprino, pesto di rucola e verdurine primaverili
Bicchierini di pesche caramellate, mousse al cioccolato bianco e salsa di lamponi
MENU’ DI CARNE
Sapori di terra 32,00 EURO A PERSONA
Tartare di manzo all’orientale e fogli croccanti di mela verde
Lasagnetta al ragù bianco, verdure dell’orto e salsiccia al finocchietto selvatico
Costolette d’agnello con cipolle di Tropea caramellate e insalatina fresca di zucchine e menta
Tiramisù “a modo nostro” al frutto della passione
MENU’ DI PESCE
Un tuffo nel mare 42,00 EURO A PERSONA
Capesante scottate con polvere di cacao amaro e scorza d’arancia caramellata
Conchiglioni ripiene al granchio, latte di cocco al profumo di lime
Filetto di tonno su crema di avocado e croccante al pistacchio
Dolcezze di Frutta al cucchiaio
MENU’ CRUDITES PESCE
Nudo e crudo 52,00 EURO A PERSONA
Quenelle di capesante e gamberi rossi di Sicilia con croccante di mandorle su un letto di rucola marinata
La nostra carbonara di tonno al profumo di agrumi
Sfera di scampi crudi su purea di patata affumicata
Piccola Pasticceria
FINGER FOOD
Qualche idea per stuzzicare l’appetito… e la fantasia da 22 EURO A PERSONA
Riso venere con verdure croccanti e gamberetti
Bicchierino tricolore
Pollo arrosto con crema di tonno e capperi
Orzo con funghi, pancetta e crema al tartufo
Crema di ceci al curry con gamberi saltati
Sandwich di mozzarella, pomodoro e melanzana
Crema di barbabietola e burrata
Insieme ai nostri Finger Food è possibile aggiungere su richiesta una portata principale, per esempio un primo o secondo piatto, per creare un aperitivo rinforzato.